Fingerfood (Auszug)

Pumpernickeltaler mit:

Auberginenfrischkäsemousse

€ 2,00
  Honig- Senf Topping € 2,00
  würzige Feta-Creme von Schaf + Ziege € 2,00

 

 

 

 

Tapaspieße mit:

Humus $ Pistazien

Ananas & Mandelfrischkäse

Räucherlachs, Frischkäse, Dill

 

Röstgemüse

€ 2,50

€ 2,50

€ 2,50

 

€ 1,60

  Chorizo- Olive € 1,60
  Tomate-Mozzarella an Pesto Verde € 1,50
     
Datteln im Speckmantel   € 1,50
     
Wrapröllchen mit: Räucherlachs, Frischkäsecreme, Rucola € 2,10
  Serranoschinken, Pesto, Rucola € 2,10
Im Gläschen serviert: asiatischer Glasnudelsalat mit Hühnchen  
  und Gemüse in Soja-Chilisauce € 2,50
  Tabouletsalat mit Minze € 2,30
  italienischer Pastasalat mit Rucola und
getrockneten Tomaten

€ 2,50
  lauwarmer Kartoffelsalat mit Speck,
Frühlauch + Radieschen

€ 2,50
  Geflügelsalat mit Mango + grünem
Spargel

€ 2,90
  Rindfleischsalat in scharfer
Tomatensalsa

€ 3,20
  Streifen von der Hähnchenbrust in
Champignon-Weißweinjus auf
halbwildem Reis (warm)


€ 3,20
   
Mini Pastete mit Spinat, Frischkäse, Emmentaler € 1,50

Mini Pastete mit Thunfischcreme, Dill, Röstkartoffelchip

Mini Quiche Lorraine mit Speck

€ 2,50

€ 2,00

 

Figotte

 

 

Mini Baguette mit grünem Spargel,

Räucherpute & Pesto Rosso                            

 

 

€ 2,70

Canapés mit: Räucherputenbrust, Lollo Rosso,
Currycreme
€ 2,00
  Thunfischcreme, Lollo Rosso € 2,00
Räucherlachskonfekt mit Frischkäse, Pumpernickel, Dill,
Blaumohn und Sesam

€ 2,50
     
Spieße: Knusper-Garnelensticks € 2,70
  Chicken Stick Sweet Chili € 2,70
  Fischfilet Saté-Sticks Tandoori € 2,70
  Surf & Turf (Rinderhüfte & Garnele) € 2,70
Mini Chicken Schnitzel   € 2,00
Desserts: Mousse au Chocolat € 3,00
 

Avocado Lime Pie

mit Hafer-Dinkel-Crumble, Ahornsirup

(Vegan & im Gläschen)

€ 2,50
  Panna Cotta mit Erdbeermark € 3,00

 

 

 

 

Obstsalat aus frischen Früchten € 2,50

Mindestabnahme: 10 Stück pro Sorte

Alle Preise zzgl. gültiger MwSt.

Weitere Artikel auf Anfrage.

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